上海一网红火锅店发生惊险一幕，一名2岁半男童在就餐时不幸误食了桌面背面随意放置的蟑螂药，导致心肌损害和食物中毒。据家长描述，男童在用餐过程中多次用手抓取食物，不慎触碰到桌底隐藏的蟑螂药。这一事件迅速引发社会关注，涉事火锅店回应称，蟑螂药是消杀公司在未充分告知的情况下放置在桌面背面的，目前门店已采取措施清理并加强安全管理。
PCO（有害生物防治）领域，胶饵因其高效且相对安全的特性，成为处理蟑螂问题的首选方法。它既能迅速灭治蟑螂，又能作为长期预防的手段，保障环境的清洁与卫生。然而，若PCO操作不规范导致接触食物或造成大量误食，仍有可能引发安全问题。安蔚优在此对该新闻的解读主要有以下几点：1.胶饵点施过量并且操作不规范。规范操作中仅在餐饮桌面的背面缝隙中点施胶饵即可，并且注意点施的密度，新闻中的胶饵可以看到点施不规范，过多且流淌了出来，容易被人体接触。2.PCO没有充分和客户餐厅沟通，在点胶饵之后，PCO应该和客户明确告知胶饵位置，以免出现可能的安全问题。3.及时清理操作现场。如果PCO在操作时没有清理上一次点施的药剂，药剂可能会积累在现场，导致药剂过量。为了避免悲剧重演，今天，安小优带您重温正确施点胶饵中的注意事项，接下来直接看重点！胶饵点施规范
1.从用药安全和效果考虑，胶饵应尽量施用在隐蔽位置，不建议施用在暴露的表面。很多人都觉得蟑螂经过哪里就应该在哪里用胶饵，其实不然，在相应物 体的底部或隐蔽位置施用更有利于胶饵的保持和药效的发挥。
2.不建议将胶饵直接用在食品饮料设备的暴露表面，温度较高的设备会减低药剂的湿度，影响药效发挥，同时也存在食品安全风险。
3.平日里较为固定的设备，需要挪动进行彻底的检查，并将胶饵施用在隐蔽缝隙处。
4.垃圾桶周围应保持清洁，处理时需挪开垃圾桶并在隐蔽处施点胶饵。
5.冰箱密封条的缝隙是常被忽略检查的蟑螂藏匿处，因不易被惊扰、靠近食源且温暖，颇受蟑螂喜爱，因此也是施用胶饵的重点部位。
6.微波炉四周食源丰富，因经常接触食物，会留下的食物残渣和汤汁，极易吸引蟑螂，所以该类设备的下面及空隙处也需施点胶饵。
7.封闭，阴暗、潮湿的环境更适合蟑螂的繁殖，例如柜子缝隙的连接口，是防制的要点，可以将胶饵施点在柜子的合页处。
8.不建议在水槽旁施用，溅出的水珠会影响到胶饵的药性。偶尔在夜晚亮灯时候看到的蟑螂都是在水槽旁的缝隙里繁衍后来水槽里寻觅水源和食物。解决水槽附近的蟑螂问题更应该找到蟑螂真正的藏身之处施以胶饵。
9.餐厅的收银台往往被认为与食物无关，实际上收银台的许多空隙和角落也为蟑螂提供了庇护，应视具体情况检查和施药，不能被疏忽。
10.在一些不方便施用胶饵的咖啡机、饮料机等设备上可以利用胶饵盒，也可以起到同样的作用。
11.关于胶饵施点的具体大小，我们推荐每个点5毫米大小，约0.1克，少量多点会有更好的效果。
产品服务至关重要对于PCO来说，客户服务和产品安全至关重要。客户服务方面，需提醒客户施药之后的注意事项，同时避免消杀人员的不规范用药带来的潜在风险。产品安全方面，特别是对于餐饮店这样的公共场所，使用的化学药剂的安全性至关重要。蟑螂胶饵如拜力坦通常对人体无害，无刺激性气味，不会挥发，保证了餐饮店的环境安全和顾客的健康。
