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综合虫害管理

评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以增加或维持害虫生长的条件。
一、综合虫害管理 (IPM) 计划
一份书面的综合虫害管理 (IPM) 计划可以确保企业对害虫的有效控制和恰当处理,将害虫活动最小化。


关键要求:

1、企业必须有一份书面的综合虫害管理计划。

2、综合虫害管理计划必须纳入企业其它书面的前提程序和食品安全计划中。

3、综合虫害管理计划必须由经过培训的内部员工或注册的,被培训或有执照的害虫防治承包人来制定和实施。


非关键要求:

1、如果综合虫害管理计划的制定和实施外包给承包商,则该计划中必须包括内部人员和承包商的责任。

2、企业评估企业每年对综合虫害管理计划进行一次评估,以确保该项目的有效性。

3、人员必须每年对企业进行评估。

4、评估内容必须包括企业内部和外部所有地区。

5、评估结果和纠正措施必须做纪录,并用于发展和更新综合虫害管理计划。

6、 评估必须由内部或外部的受过培训的综合虫害防治人员开展。

7、其它指导方针
使用其它指导方针 (如有机、绿色或可持续发展) 的企业也有责任设立综合虫害管理计划。

关键要求

8、依照其它指导方针(如有机、绿色或可持续发展)建立的综合虫害管理计划,必须通过
缺少害虫防治问题的证据和达到《AIB 前提程序和食品安全计划统一检查标准》中综
合虫害管理标准一节中的标准,来证明其有效的虫害防治。

 

二、 签署合同
企业与外部综合虫害管理提供者应签署合同,从而确保双方开展有效的虫害管理活动。
关键要求
1、企业签署的合同必须包括:
   ● 企业名称
   ● 企业联系人
   ● 服务的频率
   ● 服务的说明,以及服务如何完成
   ● 服务条款
   ● 设备和原材料的存放说明(在适用情况下)
   ● 已批准的化学品列表
   ● 紧急呼叫(何时呼叫,为什么呼叫,呼叫谁)
   ● 必须保留服务记录
   ● 要求把服务的任何变化或使用材料的变化通知到企业